La Passione

  • la passione - Lekker genieten van een dagje uit in Wijchen

IJsbereiden begint met het reinigen van de werkplek en het desinfecteren van de te gebruiken machines. Als dit grondig is gebeurd kan er met de ijsbereiding worden gestart.

Hierna volgt de keuze voor de allerbeste ingrediënten. Wij streven ernaar zo vers mogelijk en zonder kunstmatige geur, kleur of smaakstoffen te werken om zo een ouderwets lekker ijsje te bereiden.

Volgens receptuur mengen we vervolgens de verschillende ingrediënten en bereiden we de roomijsmix, deze wordt verwarmd tot 85 graden in de pasteuriseerketel en direct afgekoeld naar 4 graden, de rijpingstemperatuur. Nadat deze mix een nacht heeft gerijpt, kunnen we aan de ijsmix een smaak toevoegen en deze gaan afdraaien in de ijsmachine. Na het afdraaien van het ijs vriezen we deze snel terug in de shockvriezer, zodat de kwaliteit en smaak optimaal blijft.

Place Categories: Eten & drinken.

Plaats uw review

Beoordeel door te klikken op de sterren:

Rapporteer deze?

Stuur aan vriend

Stuur aanvraag

Claim vermelding

Hoe verloopt het claimproces?

CityTipz

CityTipz is een klein initiatief om winkeliers in binnensteden te helpen meer bezoekers te trekken.

Bezoekers aan de website krijgen tips voor een leuk dagje uit in Wijchen.

CityTipz doet dit door de verregaande aanwezigheid op internet en social media.

Deze site is tevens geschikt voor mobiele telefoons.

Heeft u een goed idee over verbetering van ons concept neem dan contact met ons op!

CityTipz in uw bedrijf?

U kunt een interactieve CityTipz display krijgen voor uw bedrijf.

Dit ter promotie van lokale ondernemers. Heeft u interesse neem dan contact met ons op!

CityTipz ook als app

Volg CityTipz op Facebook


by Bliss Drive Review